甘南碌曲草原，残雪还在枯草上堆叠，绒绒新绿已从冻土中苏醒。悠闲吃草的牦牛、骏马，更是成为“春雪牧歌图”的主角，马尾甩动之间，传递出春天的解冻讯息。
甘肃甘南草原现“春雪牧歌图”。牛志恩 摄
当浩荡春风终于吹过陇中南的广袤大地，进入狭长的河西走廊，这片土地也随即生发出勃勃生机。
祁连山的雪水裹挟着暖意奔涌而下，将沉寂的土壤唤醒。
嘉峪关悬壁长城景区，古老的长城越度千年仍巍然屹立，山脚下的杏花历经几度春风，依然如期绽放。
嘉峪关市悬壁长城、关城文物景区树木吐绿，桃花、杏花争奇斗艳。新甘肃·甘肃日报通讯员 师永红
敦煌鸣沙山下，千亩李广杏林在春风中苏醒，将赭色沙山染成温柔仙境。
风掠过枝头，花瓣簌簌纷扬，落进鸣沙的间隙里，恍若丝绸之路上驼铃摇碎的月光。
敦煌鸣沙山下千亩李广杏树杏花芬芳迷人。新甘肃·甘肃日报通讯员 王斌银
青土湖畔芦芽破冰，雁阵掠过泛起涟漪的春水，将“青黄相接”的画卷铺展至天际。
这绵延1600公里的春之卷轴，每个褶皱都藏着不同韵脚。陇南的油菜花海是七言绝句，皋兰的梨园落雪是婉约小令，河西走廊的绿洲新柳则是苍凉边塞诗。当乌鞘岭的桃花汛漫过古浪峡，当黄河石林的砂岩裂隙萌发第一丛沙葱，整个陇原大地便完成了一场跨越经纬的春日合奏。尽管购买人工培育的蔬菜更加方便，但人们还是眷恋那一口，独属于春天的清香。
苜蓿苗 图源：摄图网
苜蓿嫩芽清香，春季采摘后焯水凉拌，淋上辣椒油和蒜末，清爽开胃。
干豆腐丝拌沙葱 图源：千库网
地达菜，又叫地耳、地软，看起来像黑木耳，是真菌与藻类结合的一种共生植物，适合在春雨后采集。
地达菜包子 图源：宕昌文旅
这种菜味道清淡，但有着奇特的口感，柔软又富有弹性，包包子或炖汤均可。洮河畔的荠菜刚冒出嫩芽，裹着花椒油与蒜泥的清香，拌成翡翠色的凉菜；陇南的山坡上，苦苣被巧手主妇采来，和着胡麻油包进烫面饺子里，咬开时满口都是山野的清气；最是馋人的当属清明前后的冷热交替，白水煮的乌龙头蘸着辣子醋水，苦涩与酸辣在舌尖炸开。将榆钱与面粉蒸制，蘸蒜泥或辣酱，就是敦煌一带春季独有的乡土风味——榆钱饭。
榆钱饭 图源：敦煌市文体广电和旅游局
油饼子卷糕，则是端午节前后的特色，可以视为甘肃地区的粽子。
油饼子卷糕 图源：武威文体广电旅游
糯米红枣糕卷入炸油饼，米面相逢，甜糯酥脆，在陇中地区深受喜爱。甘肃，这辽阔土地上的春天，原是用滚烫的烟火气，一寸寸焐化了料峭的寒。
比如说，你可以挑一个天气好的日子，来一次沿黄河风情线骑行。
兰州黄河两岸花开春来。新甘肃·甘肃日报记者 孟捷
从兰州南滨河东路的兰州水车博览园出发，沿南滨河路向西，经过中山桥、百合公园、银滩湿地公园，最终抵达龙源公园。
骑着单车缓缓前行，春风温柔地拂过脸颊，抹开一片清凉。黄河岸边垂柳抽芽，河面上鸽子振翅盘旋，此外还有嬉戏的游人、乘风而起的风筝，一切都宣告着春天的悄然开幕。每年春季，会有大量候鸟返迁到甘肃，这为鸟类爱好者提供了绝佳的观赏、拍摄机会。
候鸟在永靖县刘家峡镇栖息。新甘肃·甘肃日报通讯员 许岗
随着气温变暖，尕海湖开始解冻，在这里能看到黑鹳、白琵鹭、黑颈鹤等候鸟。
肃北县盐池湾湿地，斑头雁陆续破壳而出。新甘肃·甘肃日报通讯员 戴友春
在甘南尕海则岔自然保护区，雪山融水形成的湖泊吸引大批候鸟短暂栖息，能看到一些高原特有鸟类如黑颈鹤、斑头雁、赤麻鸭等。
阿克塞县阿伊纳乡海子草原上，陆续迁徙返回的黑颈鹤等鸟类聚集觅食。新甘肃·甘肃日报通讯员 高宏善 杨英武
而在兰州黄河湿地，春季可见灰鹤、赤麻鸭、白鹭、苍鹭、绿头鸭等水鸟。
图源：微游甘肃
甘肃省文化旅游系统推出的这三条主题旅游线路，以沉浸式文化体验为特色，引领游客深度探索陇原大地的乡土人文魅力。草长莺飞的日子，就应当漫步在田园巷陌之间，在乡土里感受春天。春天的甘肃，无论是追寻丝路历史的厚重，还是沉醉于自然花海的浪漫，抑或品味西北美食的豪迈，这里都能满足你对旅行的所有想象。2025年的春日，不妨就此开启一场高性价比的西北之旅。
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